NA?E AKCE

?ada skvělych akcí, slev a exkluzivních produkt? ?eká jen na vás. P?ij?te a vyberte si!

NA?E PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní zna?ky a vyrobky lokálních dodavatel?. To v?e se?enete v PENNY!

PENNY KARTA

V?e, co pot?ebujete vědět k PENNY kartě a na?í mobilní aplikaci PENNY.

NA?E KAMPANě

Sbírejte body za nákupy a po?i?te si na?e mazlí?ky!

PENNY KOUTEK

Omezujeme plytvání potravinami a p?iná?íme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se na?imi tipy a recepty.

NA?E AKCE

?ada skvělych akcí, slev a exkluzivních produkt? ?eká jen na vás. P?ij?te a vyberte si!

NA?E PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní zna?ky a vyrobky lokálních dodavatel?. To v?e se?enete v PENNY!

PENNY KARTA

V?e, co pot?ebujete vědět k PENNY kartě a na?í mobilní aplikaci PENNY.

NA?E KAMPANě

Sbírejte body za nákupy a po?i?te si na?e mazlí?ky!

PENNY KOUTEK

Omezujeme plytvání potravinami a p?iná?íme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se na?imi tipy a recepty.

K?LéTU PAT?í JAHODY

Období, na které se všichni moc těšíme – období jahod – je kone?ně tady! Jahody m??eme zamrazit, zava?it, pou?ít na pe?ení, ale nejlepší jsou ?erstvě utr?ené, prostě jen tak nebo t?eba s trochou cukru ?i šleha?kou. Souhlasíte? My vám poradíme, jak jahody správně vybrat a skladovat, abyste se z jejich vynikající chuti mohli těšit co nejdéle.

Jak správně vybrat jahody

V obchodě

Pokud jahody nepěstujete doma na zahrádce, pak je asi nej?astěji po?izujete právě v obchodě. Na co si dát p?i nákupu pozor? Ne? vani?ku s jahodami vlo?íte do košíku, zkontrolujte, zda nejsou plody poma?kané nebo se z nich neuvolňuje š?áva. Ovoce by mělo mít zdravě ?ervenou barvu, vyhněte se nedozrálým, světlým a? zeleným jahodám. Sáhněte po takových, které mají zdravě ?ervenou barvu. Tmavě ?ervená barva je známka p?ezrání a tyto plody se za?nou rychle kazit.

U jahod rozlišujeme dvě jakostní t?ídy. Ozna?ení jakosti však není povinné uvádět.

  • Výběrová jakost: Jahody vynikající jakosti. Plody jsou prosté všech nedostatk? s výjimkou velmi lehkých povrchových vad, které nenarušují celkový vzhled.
  • I. jakost: Jsou povoleny lehké vady tvaru a bílé zbarvení nep?esahující jednu desetinu celkového povrchu plodu. Na povrchu se mohou objevit drobné otlaky.
  • II. jakost: Sem spadají jahody, které nelze za?adit do vyšších jakostí, ale splňují minimální po?adavky. Jsou povoleny větší vady tvaru a bělavé zbarvení se m??e objevit a? na jedné pětině povrchu plodu. Ve II. jakostní t?ídě jsou patrné i kusy s otlaky, u kterých nehrozí, ?e se rozší?í. Mohou se objevit lehké stopy zeminy.

Samosběr

Další mo?ností, jak si opat?it jahody, je samosběr. Ten má tu výhodu, ?e si vyberete p?esně takové kousky, které se vám líbí, a máte jistotu, ?e jsou zaru?eně ?erstvé. Samosběry obvykle za?ínají na p?elomu května a ?ervna. Jahody je nejlepší sbírat v ranních hodinách, kdy jsou ještě p?irozeně chladné. V?dy je trhejte i s krátkou stopkou, díky tomu vám déle vydr?í.

Jak správně vybrat jahody

Jak správně vybrat jahody

V obchodě

Pokud jahody nepěstujete doma na zahrádce, pak je asi nej?astěji po?izujete právě v obchodě. Na co si dát p?i nákupu pozor? Ne? vani?ku s jahodami vlo?íte do košíku, zkontrolujte, zda nejsou plody poma?kané nebo se z nich neuvolňuje š?áva. Ovoce by mělo mít zdravě ?ervenou barvu, vyhněte se nedozrálým, světlým a? zeleným jahodám. Sáhněte po takových, které mají zdravě ?ervenou barvu. Tmavě ?ervená barva je známka p?ezrání a tyto plody se za?nou rychle kazit.

U jahod rozlišujeme dvě jakostní t?ídy. Ozna?ení jakosti však není povinné uvádět.

  • Výběrová jakost: Jahody vynikající jakosti. Plody jsou prosté všech nedostatk? s výjimkou velmi lehkých povrchových vad, které nenarušují celkový vzhled.
  • I. jakost: Jsou povoleny lehké vady tvaru a bílé zbarvení nep?esahující jednu desetinu celkového povrchu plodu. Na povrchu se mohou objevit drobné otlaky.
  • II. jakost: Sem spadají jahody, které nelze za?adit do vyšších jakostí, ale splňují minimální po?adavky. Jsou povoleny větší vady tvaru a bělavé zbarvení se m??e objevit a? na jedné pětině povrchu plodu. Ve II. jakostní t?ídě jsou patrné i kusy s otlaky, u kterých nehrozí, ?e se rozší?í. Mohou se objevit lehké stopy zeminy.

Samosběr

Další mo?ností, jak si opat?it jahody, je samosběr. Ten má tu výhodu, ?e si vyberete p?esně takové kousky, které se vám líbí, a máte jistotu, ?e jsou zaru?eně ?erstvé. Samosběry obvykle za?ínají na p?elomu května a ?ervna. Jahody je nejlepší sbírat v ranních hodinách, kdy jsou ještě p?irozeně chladné. V?dy je trhejte i s krátkou stopkou, díky tomu vám déle vydr?í.

Jak jahody skladovat

Jahody jsou velmi choulostivé ovoce a nejsou vhodné pro dlouhodobější skladování. Pokud je nekonzumujete hned, skladujete je v lednici, ideálně v p?ihrádce na ovoce p?i teplotě 1–5 °C, tam vám vydr?í 2–5 dn?. Jahody p?ed uskladněním nikdy nezbavujte stopky. Nejlépe uděláte, kdy? budete jahody skladovat tak, aby se jednotlivé plody vzájemně nedotýkaly.

Pokud si chcete jahody uchovat na později, m??ete je zamrazit. Jak správně mrazit potraviny se dozvíte ZDE. Jedním z nejoblíbenějších letních osvě?ení je bezesporu jahodová zmrzlina. Nemusíte pro ni do obchodu, m??ete si ji p?ipravit i sami právě z mra?ených jahod.

Na?e tipy na zpracovaní jahod

Jahodová zmrzlina

  • 280 g mra?ených jahod
  • 2 l?íce medu nebo javorového sirupu
  • 60 g jogurtu ?eckého typu Boni
  • 1 l?i?ka citronové š?ávy

Jahody, med (sirup), jogurt a citronovou š?ávu zpracujte v robotu dohladka. P?endejte do vzduchotěsné nádoby a dejte alespoň na 6 hodin do mrazáku, nejlépe p?es noc. Druhý den promíchejte a podávejte krásné ?ervené kope?ky.

Další mo?ností je jahody zava?it a p?ipravit si vynikající jahodový d?em, který m??ete vyu?ívat dle libosti po celý rok.

Na?e tipy na zpracovaní jahod

Na?e tipy na zpracovaní jahod

Jahodová zmrzlina

  • 280 g mra?ených jahod
  • 2 l?íce medu nebo javorového sirupu
  • 60 g jogurtu ?eckého typu Boni
  • 1 l?i?ka citronové š?ávy

Jahody, med (sirup), jogurt a citronovou š?ávu zpracujte v robotu dohladka. P?endejte do vzduchotěsné nádoby a dejte alespoň na 6 hodin do mrazáku, nejlépe p?es noc. Druhý den promíchejte a podávejte krásné ?ervené kope?ky.

Další mo?ností je jahody zava?it a p?ipravit si vynikající jahodový d?em, který m??ete vyu?ívat dle libosti po celý rok.

Jahodový d?em

  • 750 g jahod o?ištěných a nakrájených na kousky
  • 300 – 500 g krupicového cukru
  • špetka kyseliny citronové

Jahody pozvolna va?te zhruba 25 minut. P?idejte cukr podle toho, jak jsou jahody sladké, a ještě 5 minut pova?te, aby d?em zhoustl, ke konci p?idejte kyselinu citronovou. D?em nalijte do p?ipravených sklenic, uzav?ete je, oto?te dnem vzh?ru a nechce vychladnout.

Jahodový d?em

  • 750 g jahod o?ištěných a nakrájených na kousky
  • 300 – 500 g krupicového cukru
  • špetka kyseliny citronové

Jahody pozvolna va?te zhruba 25 minut. P?idejte cukr podle toho, jak jsou jahody sladké, a ještě 5 minut pova?te, aby d?em zhoustl, ke konci p?idejte kyselinu citronovou. D?em nalijte do p?ipravených sklenic, uzav?ete je, oto?te dnem vzh?ru a nechce vychladnout.

Jahodové knedlíky

  • 130 g hrubé mouky
  • 250 g měkkého tvarohu v kostce Boni
  • 1 ?loutek
  • špetka soli
  • ?erstvé jahody

Na ozdobu:

  • rozpuštěné máslo + mou?kový cukr
  • nastrouhaný tvrdý tvaroh Karlova Koruna

Z mouky, tvarohu, ?loutku a špetky soli vypracujte vlá?né těsto. Nechte ho chvilku odpo?inout. Pak z těsta vytvo?te vále?ek a nakrájejte ho na menší špalí?ky. Ka?dý prsty roztáhněte, doprost?ed dejte jahodu a zabalte kulatý knedlík. Knedlíky vhazujte do vroucí vody, v?dy promíchejte, aby se odlepily ode dna. Va?te je 5–7 minut. Jakmile vyplavou na hladinu, vylovte je d?evěnou naběra?kou Podávejte p?elité máslem, pocukrované a posypané tvarohem.

Jahodové knedlíky

  • 130 g hrubé mouky
  • 250 g měkkého tvarohu v kostce Boni
  • 1 ?loutek
  • špetka soli
  • ?erstvé jahody

Na ozdobu:

  • rozpuštěné máslo + mou?kový cukr
  • nastrouhaný tvrdý tvaroh Karlova Koruna

Z mouky, tvarohu, ?loutku a špetky soli vypracujte vlá?né těsto. Nechte ho chvilku odpo?inout. Pak z těsta vytvo?te vále?ek a nakrájejte ho na menší špalí?ky. Ka?dý prsty roztáhněte, doprost?ed dejte jahodu a zabalte kulatý knedlík. Knedlíky vhazujte do vroucí vody, v?dy promíchejte, aby se odlepily ode dna. Va?te je 5–7 minut. Jakmile vyplavou na hladinu, vylovte je d?evěnou naběra?kou Podávejte p?elité máslem, pocukrované a posypané tvarohem.

Jahodový koktejl

  • po?ádná hrst zralých jahod, omytých a zbavených stopek + celé jahody na ozdobu
  • 500 ml plnotu?ného mléka
  • 2 l?íce Boni zakysané smetany
  • krupicový cukr podle chuti a sladkosti jahod
  • citron a krystalový cukr na ozdobu

Všechny suroviny rozmixujte dohladka, podle chuti p?isla?te. Koktejl trochu vychla?te, p?ed podáváním promíchejte. Nalijte do sklenic a ozdobte jahodami. Hrdla sklenic m??ete také ozdobit krystalovým cukrem: nejprve je p?eje?te klínkem citronu a pak obra?te do misky s nasypaným cukrem. Do sklenic nalijte koktejl a ozdobte jahodami.

Jahodový koktejl

  • po?ádná hrst zralých jahod, omytých a zbavených stopek + celé jahody na ozdobu
  • 500 ml plnotu?ného mléka
  • 2 l?íce Boni zakysané smetany
  • krupicový cukr podle chuti a sladkosti jahod
  • citron a krystalový cukr na ozdobu

Všechny suroviny rozmixujte dohladka, podle chuti p?isla?te. Koktejl trochu vychla?te, p?ed podáváním promíchejte. Nalijte do sklenic a ozdobte jahodami. Hrdla sklenic m??ete také ozdobit krystalovým cukrem: nejprve je p?eje?te klínkem citronu a pak obra?te do misky s nasypaným cukrem. Do sklenic nalijte koktejl a ozdobte jahodami.

Jahodový sirup

  • 1 kg omytých jahod
  • 800 g hnědého cukru
  • 100 ml vody
  • 1 l?i?ka kyseliny citronové

Jahody posypte ve vrstvách cukrem, kterým i navrchu skon?ete. Na chladném místě nechte stát 3–4 dny. Uvolněnou š?ávu sce?te, k jahodám p?idejte vodu a vylisujte je. Š?ávy smíchejte, p?ece?te p?es jemné sítko a zah?ejte k mírnému varu. P?idejte kyselinou citronovou a 2 minuty pova?te. Nechte vychladnout, slijte do lahve a uchovávejte v chladu. Podávejte na?eděné vodou, podle chuti perlivou.

Jahodový sirup

  • 1 kg omytých jahod
  • 800 g hnědého cukru
  • 100 ml vody
  • 1 l?i?ka kyseliny citronové

Jahody posypte ve vrstvách cukrem, kterým i navrchu skon?ete. Na chladném místě nechte stát 3–4 dny. Uvolněnou š?ávu sce?te, k jahodám p?idejte vodu a vylisujte je. Š?ávy smíchejte, p?ece?te p?es jemné sítko a zah?ejte k mírnému varu. P?idejte kyselinou citronovou a 2 minuty pova?te. Nechte vychladnout, slijte do lahve a uchovávejte v chladu. Podávejte na?eděné vodou, podle chuti perlivou.

20181212
篮球世界杯投注