NA?E AKCE

?ada skvělych akcí, slev a exkluzivních produkt? ?eká jen na vás. P?ij?te a vyberte si!

NA?E PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní zna?ky a vyrobky lokálních dodavatel?. To v?e se?enete v PENNY!

PENNY KARTA

V?e, co pot?ebujete vědět k PENNY kartě a na?í mobilní aplikaci PENNY.

NA?E KAMPANě

Sbírejte body za nákupy a po?i?te si na?e mazlí?ky!

PENNY KOUTEK

Omezujeme plytvání potravinami a p?iná?íme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se na?imi tipy a recepty.

NA?E AKCE

?ada skvělych akcí, slev a exkluzivních produkt? ?eká jen na vás. P?ij?te a vyberte si!

NA?E PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní zna?ky a vyrobky lokálních dodavatel?. To v?e se?enete v PENNY!

PENNY KARTA

V?e, co pot?ebujete vědět k PENNY kartě a na?í mobilní aplikaci PENNY.

NA?E KAMPANě

Sbírejte body za nákupy a po?i?te si na?e mazlí?ky!

PENNY KOUTEK

Omezujeme plytvání potravinami a p?iná?íme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se na?imi tipy a recepty.

Dom?
/
PENNY koutek
/
Konec plytvání
/
Va?te podle Martina ?kody
/ Krémovy pórek s fazolemi a k?upavou ?unkou

porek

porek

Krémovy pórek s fazolemi a k?upavou ?unkou

Z pórku se dá udělat výborná polévka, lze ho zapéct s těstovinami, p?idat do slaného kolá?e, nebo jako v tomto receptu servírovat v krémové omá?ce s fazolkami a k?upavou šunkou. Sta?í pár ingrediencí, necelá p?lhodinka a vznikne vydatné podzimní jídlo, které je podle mě extra vynikající.

 

 

Porce: 4 a? 5 malých porcí

Ingredience

1 pórek

1 plechovka máslových fazolí (400 g)

3 strou?ky ?esneku

asi 200 ml smetany ke šlehání

s?l, pep?

citron (dle chuti)

asi 75 g od?ezk? z prosciutta, p?ípadně slaniny

2 a? 3 l?íce sádla nebo oleje

Postup

Krok 1 ze 3

Stonek pórku směrem od ko?ene nahoru na?ízněte do k?í?e, poté pórek omyjte, a? v něm nez?stane ?ádná zem. Právě díky na?íznutí to p?jde snadno. ?istý pórek nakrájejte na malé kousky. 

 

Krok 2 ze 3

V hrnci rozeh?ejte tuk, p?idejte pórek, mírně osolte, opep?ete a p?i st?ední teplotě restujte asi 10 minut. Je pot?eba, aby za?al měknout a zbavovat se vody. Následně p?idejte nasekaný ?esnek, šunku a restujte dalších 10 minut. Poté by ji? měl být pórek krásně měkký.

 

Krok 3 ze 3

P?idejte slité fazole, trochu vody, aby byly fazolky zakryté, a ještě asi 5 minut pova?te. Nakonec jídlo zjemněte smetanou. Jakmile omá?ka zhoustne, naposledy ochutnejte, zda vše sedí, p?ípadně podle pocitu chu? zvýrazněte solí, pep?em a citronovou š?ávou.

 

Škoda nevědět: Místo s bagetkou, byste mohli klidně pórkový základ promíchat s dlouhými těstovinami a podávat jako hlavní chod.


Na servírování

Na pár kapkách oleje vype?te šunku dok?upava a dejte ji stranou. V tuku, který v pánvi z?stal, nakonec ještě nechte zbarvit plátky chleba nebo bagety. Tuk z masa je krásně ovoní. Krémový pórek s fazolemi rozdělte do talí??, dozdobte k?upavou šunkou a podávejte s ope?eným chlebem.

 

Dobrou chu?!

20181212
篮球世界杯投注