NA?E AKCE

?ada skvělych akcí, slev a exkluzivních produkt? ?eká jen na vás. P?ij?te a vyberte si!

NA?E PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní zna?ky a vyrobky lokálních dodavatel?. To v?e se?enete v PENNY!

PENNY KARTA

V?e, co pot?ebujete vědět k PENNY kartě a na?í mobilní aplikaci PENNY.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plytvání potravinami a p?iná?íme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se na?imi tipy a recepty.

NA?E AKCE

?ada skvělych akcí, slev a exkluzivních produkt? ?eká jen na vás. P?ij?te a vyberte si!

NA?E PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní zna?ky a vyrobky lokálních dodavatel?. To v?e se?enete v PENNY!

PENNY KARTA

V?e, co pot?ebujete vědět k PENNY kartě a na?í mobilní aplikaci PENNY.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plytvání potravinami a p?iná?íme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se na?imi tipy a recepty.

Dom?
/
PENNY koutek
/
Recepty
/ Galette s pe?enymi paprikami, raj?aty, kozím a balkánskym syrem

Párky s pivní cibulí

Párky s pivní cibulí

Galette s pe?enymi paprikami, raj?aty, kozím a balkánskym syrem

P?íprava: 120 minut (+ 1 hodina na odle?ení těsta)

Po?et porcí: 8 kousk? nebo 4 velké kousky

 

Ingredience na náplň

1 ?ervená paprika

1 ?lutá paprika

3 větší raj?ata OD ?ESKÝCH FARMÁ??

3 l?íce raj?atové passaty (pop?. pyré nebo 2 l?íce protlaku)
SAN FABIO

2 vejce

150 ml smetany ke šlehání PENNY

100 g jemného sýru balkánského typu

100 g krémového kozího sýru

s?l PENNY

?erstvě mletý pep?

Postup

Těsto

Ve větší míse smíchejte mouku se špetkou soli a ?erstvě mletým pep?em. Máslo nakrájejte na malé kostky a p?idejte k mouce. Prsty vytvo?te z másla a mouky drobenku. P?idejte opravdu studenou vodu a pomocí stěrky za?něte od stran vodu p?imíchávat k ostatním surovinám, dokud se neza?ne tvo?it těsto. Párkrát zlehka prohně?te, jen tak, aby se vše spojilo. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte alespoň 1 hodinu odpo?inout v lednici. Odle?ené těsto vyválejte na pomou?ené pracovní ploše a p?esuňte do formy na vyšší kolá? nebo dort vylo?ené pe?icím papírem. Okraje nijak neodkrajujte nebo nep?ekládejte. Pomocí vidli?ky udělejte na dno dírky a pe?te na 190°–200 °C cca 10 minut.

Náplň

Papriky opláchněte a zbavte jád?ince. Nakrájejte na ?tvrtiny a pe?te cca 50 minut p?i teplotě 200 °C.  Ještě teplé papriky zbavte slupky – měla by jít relativně lehce sloupnout – a nakrájejte je na prou?ky. Celá vejce ru?ně šlehejte spolu se smetanou a raj?atovou passatou (pyré). Osolte, opep?ete a p?idejte pe?ené papriky. Vše nalijte na p?edpe?ené těsto. Nahoru polo?te raj?ata nakrájená na kole?ka a na ně nadrolte oba sýry (cca 50 g kozího sýra si odlo?te). P?esahující kraje těsta slo?te směrem dovnit? kolá?e. Pe?te na 190 °C cca 30 minut. Na hotový kolá? nasypte zbytek kozího sýra. Podávat m??ete horké i studené.

 

 

Dobrou chu?.

20181212
篮球世界杯投注