NA?E AKCE

?ada skvělych akcí, slev a exkluzivních produkt? ?eká jen na vás. P?ij?te a vyberte si!

NA?E PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní zna?ky a vyrobky lokálních dodavatel?. To v?e se?enete v PENNY!

PENNY KARTA

V?e, co pot?ebujete vědět k PENNY kartě a na?í mobilní aplikaci PENNY.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plytvání potravinami a p?iná?íme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se na?imi tipy a recepty.

NA?E AKCE

?ada skvělych akcí, slev a exkluzivních produkt? ?eká jen na vás. P?ij?te a vyberte si!

NA?E PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní zna?ky a vyrobky lokálních dodavatel?. To v?e se?enete v PENNY!

PENNY KARTA

V?e, co pot?ebujete vědět k PENNY kartě a na?í mobilní aplikaci PENNY.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plytvání potravinami a p?iná?íme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se na?imi tipy a recepty.

Dom?
/
PENNY koutek
/
Recepty
/ Vep?ová panenka s jablky, slaninou a máslovymi ?peclemi

Vep?ová panenka s jablky, slaninou a máslovymi ?peclemi

Vep?ová panenka s jablky, slaninou a máslovymi ?peclemi

Vep?ová panenka s jablky, slaninou a máslovymi ?peclemi

Náro?nost: st?ední

Po?et porcí: 3–4 porce

Doba p?ípravy: do 60 minut

 

Ingredience

Ingredience na vep?ové s jablky:

  • 0,5 kg vep?ové panenky
  • 150 g plátkové slaniny
  • 4 ?eská jablka
  • 3 malé cibule
  • 1 dl bílého vína
  • 1 dl vody nebo vývaru
  • 2 l?íce t?tinového cukru
  • 1 celá sko?ice
  • s?l
  • ?erstvě mletý pep?
  • máslo
  • ?epkový olej

 

Ingredience na špecle:

  • 300 g hladké mouky
  • 50 g másla (+ 1 l?íce másla)
  • 2 vejce
  • 200 ml plnotu?ného mléka
  • s?l
  • ?erstvá petr?elka

Postup – vep?ové s jablky:

  1. Vep?ovou panenku o?istěte a bohatě osolte.
  2. Na rozpálené pánvi se l?ící ?epkového oleje restujte panenku ze všech stran spolu s několika plátky slaniny (se slaninou se restuje kv?li chuti).
  3. Jakmile má maso ze všech stran hnědou krusti?ku, p?endejte je do pe?icí nádoby.
  4. Ke zbylé slanině v pánvi p?idejte l?íci másla a na měsí?ky nakrájenou cibuli.
  5. Cibuli nechte lehce povolit a p?iho?te 3 jablka nakrájená na plátky (oloupaná).
  6. Zalijte bílým vínem, zasypte t?tinovým cukrem a p?idejte sko?ici, s?l a pep?.
  7. Ve chvíli, kdy se odpa?í alkohol, p?ilijte vodu nebo vývar.
  8. Takto jablka nechejte p?i ni?ší teplotě pomalu probublávat, dokud nebudou měkká a tekutina se nezredukuje a nezhoustne.
  9. K masu nachystanému v pe?icí nádobě p?idejte několik dalších plátk? slaniny.
  10. Poslední jablko nakrájejte horizontálně na plátky a p?idejte do pe?icí nádoby k vep?ovému.
  11. Pe?te na 220 °C cca 10–15 minut.
  12. Hotové maso nechte odpo?inout a poté krájejte na plátky.
  13. Výpek z masa p?idejte k jablk?m a promíchejte.
Postup – vep?ové s jablky

Postup – vep?ové s jablky:

Postup – vep?ové s jablky:

  1. Vep?ovou panenku o?istěte a bohatě osolte.
  2. Na rozpálené pánvi se l?ící ?epkového oleje restujte panenku ze všech stran spolu s několika plátky slaniny (se slaninou se restuje kv?li chuti).
  3. Jakmile má maso ze všech stran hnědou krusti?ku, p?endejte je do pe?icí nádoby.
  4. Ke zbylé slanině v pánvi p?idejte l?íci másla a na měsí?ky nakrájenou cibuli.
  5. Cibuli nechte lehce povolit a p?iho?te 3 jablka nakrájená na plátky (oloupaná).
  6. Zalijte bílým vínem, zasypte t?tinovým cukrem a p?idejte sko?ici, s?l a pep?.
  7. Ve chvíli, kdy se odpa?í alkohol, p?ilijte vodu nebo vývar.
  8. Takto jablka nechejte p?i ni?ší teplotě pomalu probublávat, dokud nebudou měkká a tekutina se nezredukuje a nezhoustne.
  9. K masu nachystanému v pe?icí nádobě p?idejte několik dalších plátk? slaniny.
  10. Poslední jablko nakrájejte horizontálně na plátky a p?idejte do pe?icí nádoby k vep?ovému.
  11. Pe?te na 220 °C cca 10–15 minut.
  12. Hotové maso nechte odpo?inout a poté krájejte na plátky.
  13. Výpek z masa p?idejte k jablk?m a promíchejte.
Postup – vep?ové s jablky

Postup – ?pecle:

Postup – ?pecle
  1. Máslo rozpus?te.
  2. A? mírně vychladne, p?idejte vejce, mléko a spojte pomocí metli?ky nebo vidli?ky.
  3. Poté p?isypte mouku, s?l a spojte v těsto.
  4. Těsto nechte 10 minut odpo?inout.
  5. Špecle tvo?te bu? natrháním pomocí vidli?ky, nebo prolisováním p?es cedník.
  6. Va?te ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou na povrch. Pak va?te ještě asi 1 minutu.
  7. Sce?te a promíchejte se l?ící másla a ?erstvou petr?elkou.

Plátky vep?ové panenky podávejte s jable?ným „?atní“ a máslovými špeclemi. Dozdobte k?upavou slaninou a pe?enými plátky jablka.

Postup – ?pecle:

Postup – ?pecle:

Postup – ?pecle
  1. Máslo rozpus?te.
  2. A? mírně vychladne, p?idejte vejce, mléko a spojte pomocí metli?ky nebo vidli?ky.
  3. Poté p?isypte mouku, s?l a spojte v těsto.
  4. Těsto nechte 10 minut odpo?inout.
  5. Špecle tvo?te bu? natrháním pomocí vidli?ky, nebo prolisováním p?es cedník.
  6. Va?te ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou na povrch. Pak va?te ještě asi 1 minutu.
  7. Sce?te a promíchejte se l?ící másla a ?erstvou petr?elkou.

Plátky vep?ové panenky podávejte s jable?ným „?atní“ a máslovými špeclemi. Dozdobte k?upavou slaninou a pe?enými plátky jablka.

Dobrou chu?.

20181212
篮球世界杯投注